По оперативным данным статистики, производство рыбной продукции в России за январь – март 2024 года составило более 1,2 млн тонн (+ 4,2% к уровню 2023-го). Львиная доля – 755 тыс. тонн – пришлась на мороженую рыбу. Наиболее сильно вырос выпуск приготовленной, консервированной рыбы и икры, составив 189 тыс. тонн (+11,4% к уровню 2023 года), мороженого филе – 88 тыс. тонн (+11 %), мороженого фарша и мяса рыбы – 43 тыс. тонн (+17,3 %).  

На прилавках магазинов сегодня представлена самая разная продукция, произведенная дальневосточными предприятиями из водных биоресурсов, – от охлажденной рыбы до БАД.

Дальний Восток – самый «рыбный» макрорегион – традиционно вносит ощутимый вклад в переработку водных биоресурсов (ВБР).

«Объем производства рыбопродукции в ДФО в 2023 году – 2845 тыс. тонн, с 2018-го он вырос на 11,1% (в РФ – 4454 тыс. тонн, рост на 4,8%). Таким образом, доля Дальнего Востока в российском производстве рыбопродукции составила в прошлом году 64%, увеличившись с 2018-го на 3,6 %», — сообщили в ФАНУ «Востокгосплан».

По словам экспертов, создание новых перерабатывающих мощностей обеспечило ДФО в прошлом году по сравнению с показателями 2018-го рост объемов отгрузки филе на 54,0% (в РФ на 82,5%) и рыбной муки (а также прочей продукции, непригодной в пищу) – на 55,8% (в РФ на 42,2%). Доля Дальнего Востока в общероссийском объеме по данным видам в 2023 году – 75,7% и 89% соответственно.

Индекс производства по виду экономической деятельности «Переработка ВБР» в 2023 году в ДФО составил 118,5% (в РФ – 108,0%), относительно 2018 года – 110,4% (в РФ – 105,2%).

Тем не менее есть куда расти: в целом на продукцию глубокой переработки в 2023 году в ДФО пришлось 19,6% всего объема переработанной продукции из ВБР. Это на 5,2% меньше, чем в целом по РФ.  

На долю Камчатского края приходится свыше четверти объема производства переработанной и консервированной рыбы в России и более 40% – в Дальневосточном федеральном округе.

Единственный в стране островной регион – также в числе передовиков.

«Сахалинская область находится среди лидеров Азиатско-Тихоокеанского региона по объемам переработки рыбы. И мы стремимся наращивать обороты. За 5 лет на островах построено 5 перерабатывающих заводов. В ближайшие 3 года к ним прибавятся 4», — подчеркнул губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко.

Хорошие результаты здесь показывают и по выручке в сфере переработки ВБР.

«В 2023 году в ДФО на долю Сахалинской области пришлось 60,4% выручки, Приморского и Камчатского краев – 20,0% и 19,4% соответственно», – отметили в Востокгосплане.

Между тем

Более 2,7 млн тонн рыбы добыли российские промысловики с начала года. Это на 5,5 тыс. тонн (0,2%) больше показателя 2023-го. Из общего объема вылова на Дальневосточный бассейн приходится свыше 2 млн тонн (+0,8%). В макрорегионе вступила в активную фазу «красная» путина: к середине июля вылов тихоокеанских лососей превысил 40 тыс. тонн. Топ-3 регионов выглядит так: Камчатский край – 29,5 тыс. тонн. Хабаровский край – 5,7 тыс. тонн, Магаданская область – 2,63 тыс. тонн. В Сахалинской области вылов составил 1,5 тыс. тонн, в Приморском крае – 1,4 тыс. тонн, на Чукотке – 195 тонн. Напомним, в прошлом году вылов тихоокеанских лососей превысил 608 тыс. тонн. Первоначальный прогноз по нынешнему году – 320 тыс. тонн.