Исследования

Актуальность насыщения внутреннего рынка России рыбной продукцией повысилась в условиях внешнеэкономической нестабильности. Начиная с закрытия портов Китая в 2020 году для ввоза водных биологических ресурсов из-за COVID-2019 и продолжая введением санкций по отношению к России в 2022 году.

В этой связи целесообразным является повышение устойчивости рыбохозяйственного комплекса за счет расширения направлений реализации рыбы, в том числе на внутреннем потребительском рынке. Для этого необходимо выявить особенности вкусовых предпочтений населения к рыбной продукции и возможные направления повышения ее потребления в России и отдельных территориях, в том числе в Дальневосточном федеральном округе.

Опрос руководителей предприятий позволил выделить (по степени остроты) наличие административных, тарифных (электроэнергия, транспорт) и сбытовых проблем, препятствующих развитию рыбохозяйственного комплекса ДФО. Превалирующая часть опрошенных отмечает важность решения проблем регуляторного характера и необходимость направления усилий государства на создание стимулов развития, а не административного контроля и сдерживания.